Index des recettes - G

Toutes les recettes classées par ingrédients et cuisines. Les mots commençant par la lettre G.

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Carré d'agneau en croûte d'herbes

À Pâques, on aime le traditionnel gigot, qui est parfait quand on est nombreux. Mais pour une plus petite tablée, ou si on a envie de changer, on peut opter pour un carré d'agneau recouvert d'une croûte croustillante et très aromatique accompagné d'une jardinière de légumes printaniers.

Côtelettes d’agneau marinées à la menthe Pâques
Côtelettes d’agneau marinées à la menthe

Aujourd’hui, Tramier vous propose une recette simple et chic pour fêter la venue des beaux jours et surtout le printemps ! Des côtelettes d’agneau marinées à la menthe séchée et huile d’olive qui va donner un goût frais à la viande.

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Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

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Galette bretonne

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

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Glace pina colada

Une recette de Nigella Lawson qui peut se faire sans sorbetière et qui en plus est très rapide à préparer.

Melba lexique
Melba

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Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

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Craquez pour un dessert de Pierre Hermé !

Un peu de douceur pour aborder la rentrée.

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Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.