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Alias Bertrand Simon. Fabricant de Cuisiniers depuis 1987 et auteur de différents ouvrages culinaires.

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Chef Simon toujours là ! recettes
Chef Simon toujours là !

Des années de web culinaresque qui se savourent en recettes.

Galette des rois crème d'amande et noisette à la fève Tonka, poire et chocolat recette
Galette des rois crème d'amande et noisette à la fève Tonka, poire et chocolat

Avec la pâte feuilletée express du Chef Simon

Tarte au citron meringuée recette
Tarte au citron meringuée

Un classique, mais tellement bon ......