Filet mignon de porc au curry et lait de coco

Filet mignon de porc au curry et lait de coco
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Filet mignon de porc au curry et lait de coco filet mignon curry lait de coco porc poires

Quelques mots sur la recette

Le filet mignon en version un rien exotique

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Soupe de légumes et saucisses vegan.

Voir aussi

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Poires cuites sous vide

Une cuisson qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.

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Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

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Purée alcaline aux 3 légumes, sans lactose

Une purée super onctueuse de pommes de terres, patates douces, céleri, lait de coco et épices... des saveurs dosées en douceur pour une texture et un goût subtiles et surprenants. Ni lait animal, ni beurre, donc sans lactose. MiaM ! :-)

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Techniques appliquées au porc

Préparations préliminaires et cuissons de la viande de porc.

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Un plat épicé pour un repas dépaysant.

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Un fruit fragile et délicieusement parfumé.

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Une cuisson lente et à feu doux rend ce plat savoureux

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Parfaite pour un pique-nique ou un déjeuner à emporter au bureau cette salade jar à préparer à l’avance est fun, colorée, et remplie de saveurs sucrées-salées, avec une pointe de curry !

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